Weingut Hannes Sabathi Südsteiermark DAC NZ 66 Sauvignon Blanc 2024 Zoet Versterkt milde zuren De Dopff Irion Blanc milde zuren Dit gebeurd volledig handmatig waarna de oogst meteen geperst wordt en 10 tot 15 dagen mag gaan fermenteren in amforen gemaakt van klei diepe wijnen met een precieze bodemexpressie Gisting en rijping in roestvrijstalen tanks