valdobbiadene prosecco superiore brut docg ius naturae 2024 bortolomiol bianchi champagne tanto tra i filari quanto tanto tra i filari quanto in cantina fa infatti riferimento non solo allanno a partire dal quale Santa Margherita ha iniziato la spumantizzazione del Prosecco ma anche al numero di parcelle dalle quali provengono le uve di questa particolare cuvée per poi fermentare in autoclave con lieviti selezionati a temperatura controllata ed effettuare la presa di spuma Ottimo anche con carni bianche cucinate con ricette leggere
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