Simmentaler runderlonghaas Onglet Entrecote Zet eventueel de laatste 10 Weight:1,7 kg Zet eventueel de laatste 10 minuten de grill aan om de buitenkant extra knapperig te maken kan de punt dubbelgeslagen en met een touwtje vastgezet worden Het is een echte werkspier De longhaas is grof van structuur