Cignomoro Primitivo di Manduria DOC 2023 Leverancier Na het plukken blijven de De Dopff Irion Blanc Na het plukken blijven de druiven 6 a 7 dagen weken bij een koel klimaat De druiven ondergaan een schilweking van 6 tot 12 uur Omdat de natuur vaste tijden heeft die niet moeten worden gehaast gebruikte barriques