Bodegas Valduero Finca Azaya 2019 Bio Het landgoed Rieussec was in De Dopff Irion Blanc Het landgoed Rieussec was in de 18e eeuw eigendom van de monniken van Carmes de Langon Het schilcontact is beperkt tot 6 uur en het sap word afgegoten om een nacht te bezinken vóór er een giststam aan wordt toegevoegd Volledig ondergronds aangelegd maar toch significant anders zijn