alto adige spumante metodo classico blanc de blancs doc pas dose praeclarus 2020 st pauls Club_bolle la selvaggina ed i formaggi la selvaggina ed i formaggi macerano per 5 giorni per poi venire travasate in tini di cemento vetrificato “Praeclarus” si presenta come un complesso e affascinante Spumante Metodo Classico dell’Alto Adige DOC vinificando le uve di una sola annata e lasciando riposare il vino per almeno 48 mesi sui lieviti
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