Cote de Boeuf graangevoerd (Black Angus) Algemeen De grasgevoerde Chateaubriand van ZAGT Maat:Small De grasgevoerde Chateaubriand van ZAGT Amsterdam is het meest exclusieve middendeel van de ossenhaas intens en authentiek Het wordt gesneden uit het voorste deel van de ribbenkast Dit stuk staat bekend om de perfecte balans tussen malsheid en smaak