Picanha Size:500 gram (€ 22,48) Schouderham komt Size:200 gram (€ 8,99) Schouderham komt Laat het vlees 45 minuten braden in de oven en laat het daarna 15 minuten rusten Plaats het staartstuk in een braadslede in de oven en voeg eventueel kruiden toe het wordt ook wel de picanha genoemd