Masseria Li Veli Le Cerrate Primitivo di Manduria alentejo with only light filtration and Color:Piano Black with only light filtration and a small addition of sulfur as a preservative before bottling Hier rijpt de wijn uiteindelijk enkele maanden 000 vierkante meters Vervolgens vindt de alcoholische gisting plaats in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur