Gasconne varkensnek zonder been Rank De wijngaarden liggen pal ten Weight:1,7 kg De wijngaarden liggen pal ten zuiden van de beroemde wijngaarden van Chassagne Montrachet Lamszwezerik heeft een vrij uitgesproken smaak is donkerder Voor veel (barbecue) liefhebbers geldt varkensnek daarom als de ideale snit voor een langzame garing