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Dolcetto D’alba Doc Terre di talamo il mosto fermenta a temperatura Gusto:Pere e cioccolato fondente
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Description

Dolcetto D’alba Doc Terre di talamo il mosto fermenta a temperatura Gusto:Pere e cioccolato fondente il mosto fermenta a temperatura controllata di 25°C per 15 20 giorni Macerazione per dieci giorni a temperatura controllata di 30° e maturazione del mosto in botti di legno di rovere da 350 lt per 18 mesi ricorda l’uva ammostata che Al palato pieno

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