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Guanciale PESO:1.75 KG Prodotta solo con carne fresca
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SKU 85176500469 ★ 4.3
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Description

Guanciale PESO:1.75 KG Prodotta solo con carne fresca Prodotta solo con carne fresca di tacchino selezionata nei migliori allevamenti vengono quindi lavate e insaccate in budelli naturali o artificiali e inviate alla fase successiva di asciugamento in apposite celle un pezzo di carne percorso da venature magre (muscolo) con una componente di grasso pregiato di diversa composizione dal lardo (grasso del dorso) e dalla pancetta (grasso del ventre)

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