TANE-KOJI UMAMI — Spore ad alta attività proteolitica 20 g yuzu shu rendendolo ideale per applicazioni culinarie Formato:50g

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TANE KOJI UMAMI — Spore ad alta attività proteolitica 20 g yuzu shu rendendolo ideale per applicazioni culinarie Formato:50g rendendolo ideale per applicazioni culinarie che richiedono dolcezza e delicatezza Conservare a temperatura massima di 15°C miso ricchi di umami e fermentazioni gastronomiche di matrici proteiche Anche UMAMI è proposto nel formato domestico da 20 g: le spore sono prediluite su un supporto amidaceo per facilitarne la distribuzione sulla materia prima

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