Malcantone Rosso dei Ronchi Ticino DOC 75 CL Rosato Macerazione di 8-9 giorni e Capacità:3x20CL

Name: Malcantone Rosso dei Ronchi Ticino DOC 75 CL Rosato Macerazione di 8-9 giorni e Capacità:3x20CL
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Description

Malcantone Rosso dei Ronchi Ticino DOC 75 CL Rosato Macerazione di 8 9 giorni e Capacità:3x20CL Macerazione di 8 9 giorni e affinamento in botti di acciaio Inox Gastronomia: Aperitivi Uva diraspata totalmente e pigiata al 80% in botte legno Seguin Moreau aperto da 2200 000 a 2750 L 5 follature manuali giornaliere Tempo di macerazione: 7 giorni Lieviti selezionati e fermentazione malolattica spontanea in barriques

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