SKU 93234156927
★ 4.1
Studio Roselite Hall
Kiritsuke SLD Nickel en Vagues Damas Manche en Buffle et Ébène 210mm 和田 Longueur de la Lame : Denominations:€310.00
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Description
Kiritsuke SLD Nickel en Vagues Damas Manche en Buffle et Ébène 210mm 和田 Longueur de la Lame : Denominations:€310.00 Longueur de la Lame : 210mm Ce couteau à nouilles professionnel Menkiri est doté d'une poignée en magnolia poli et d'une lame en alliage de molybdène de 300mm pour une résistance et une stabilité supérieures Les couteaux Kiritsuke sont l'une des rares lames traditionnelles japonaises polyvalentes Ces couteaux en forme d'épée présentent un bord plus droit et plus large qu'un yanagi pour les légumes
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