PÉTRIN À SPIRALE 18SL TETE RELEVABLE 2 VITESSES MONO OU TRIPHASE DESTOK orifice d’alimentation et groupe de

PÉTRIN À SPIRALE 18SL TETE RELEVABLE 2 VITESSES MONO OU TRIPHASE DESTOK orifice d’alimentation et groupe de orifice d’alimentation et groupe de hachage réfrigérée – orifice d’entrée viande T22REF ø 50 mm – température de service + 4° – trémie fixe – flexibilité élevée dans des dimensions compactes – groupe de hachage et corps en acier inox AISI 304 – commandes frontales – verrouillage du groupe de hachage latéral – inversion de marche – commandes basse tension Sa configuration composée de 2 portes et 6 tiroirs réfrigérés offre un excellent équilibre entre grande capacité de stockage et accès rapide aux ingrédients Puissance Kw 0 Pâte par cycle (Kg) 18