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SKU 60114766805 ★ 4.6 Studio Roselite Hall
Gyuto VG-1 Poli Manche Occidental Noir 180mm Finition:Polie Les couteaux Kiritsuke sont l'une Denominations:€310.00
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Hall notes

Description

Gyuto VG 1 Poli Manche Occidental Noir 180mm Finition:Polie Les couteaux Kiritsuke sont l'une Denominations:€310.00 Les couteaux Kiritsuke sont l'une des rares lames traditionnelles japonaises polyvalentes Une lame plus longue est souvent préférable pour obtenir de belles tranches régulières — la longueur idéale pour un couteau à pain destiné à un usage domestique se situe entre 23 cm et 30 cm Sa pointe permet de réaliser des coupes précises et facilite le tranchage de la viande et du poisson il est aujourd'hui également prisé dans les foyers

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