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SKU 3150789847 ★ 4.5 Studio Roselite Hall
Nakiri Blue Steel #2 Revêtement Inox Kurouchi Manche en Noyer 165mm Yaginuma Le couteau est suffisamment large Denominations:€310.00
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Hall notes

Description

Nakiri Blue Steel #2 Revêtement Inox Kurouchi Manche en Noyer 165mm Yaginuma Le couteau est suffisamment large Denominations:€310.00 Le couteau est suffisamment large et long pour couper les petits os sous le poids du couteau selon une technique appelée "Honekiri" qui laisse la peau attachée La beauté de sa lame fine et élégante réside dans sa capacité à trancher un ingrédient en longs mouvements ininterrompus avec une lame plate et rectangulaire et une pointe plate fine et large

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